1:维护鼓风机:
鼓风机引擎是烘箱最重要的亮点之一。如果是套筒轴承发动机,那么适当的润滑是毋庸置疑的要求。如果鼓风机发动机配备有油容器,则每隔半年用五滴 SAE 20 非清洁剂油润滑。生产中的发动机预润滑或金属球发动机不需要润滑脂。确保在发动机前后有油口的地方涂抹机油。在给烘箱电机上油时,请务必考虑生产商的指示。如果鼓风机电机没有碎屑和污垢,那么炉子过早停工的危险就会减少。与烘箱和其他外部材料隔离的松散毯子可能会一起被鼓风机捕获,这会导致发动机状态不均匀。
此外,如果是不间断的义务装置,请间歇性地检查鼓风机讨价还价轴固定螺钉。确保按要求固定螺钉。并确认一般鼓风机发动机安装牢固。确保安装螺钉舒适,但不要过度拧紧,如果这可能会破坏分离或多功能垫圈。分离垫圈位于安装板后面,安装螺钉位于安装板和肉鸡之间。受到伤害时,不断更换垫圈。
2:考虑烘箱位置并避免气流受限:
烘箱的物理位置是另一个重要的想法。不要将烘箱放置在鼓风机发动机周围的风流受阻的地方。将物品放在炉子内的地方要小心。限制空气舱和出口会减少通过整个炉子的风流,导致元件过早失效和执行不佳。
3:使用正确的功率:
在降低功率的情况下工作可能会导致执行不佳。此问题的一个示例是 240 VAC 主机在 208 VAC 上运行。这导致百分之二十的控制减少。如果您因功率降低而遇到不可接受的工作条件,则使用降压辅助变压器。
4:检查您的加热元件:
磨损的加热组件会导致功率下降和执行失败。如果烘箱的性能下降或预热时间比平时长,请检查组件。一种方法是使用计算机万用表检查单个组件的阻塞情况。出于健康原因,请关闭控制框架的电源。断电时,有条不紊地从电路上拆下每个组件。在任何情况下,首先要杀死控制框架的能力。通过导线连接电压表并将仪表设置为欧姆。高广度会显示一个破旧的组件,低浏览量会显示一个伟大或典型的组件。
第二种技术是元件的电流强度验证。这包括电流表上的扣环,以检查当前的抽奖情况。首先,在通往组件组的一根引线周围切断仪表。如果同时连接两条引线,每个人都会抵消另一个。打开框架控制并将温度控制器设置为 100% 的产量。如果目前的抽签降低了超过 10% 的信息名称评级,您应该自主、谨慎地检查每个组件。
将控制器物理设置为 100%,同时检查单个组件。确保在任何给定时刻只有一根导线连接到电流表。没有现在的细读显示一个可以想象的可怕的组成部分。每次仔细阅读后,将控制器产量恢复到 0%,以避免肉鸡过热。最后,播放一个障碍物,当心元件以确认失败的元件。根据炉子中使用的组件种类,适用不同的替代方向。需要记住的一件事是,在取代加热组件之前,必须将控制器与烘箱分开。无法执行这种直接的策略可能会导致死亡或人身伤害。
5:检查您的热电偶:
如果烘箱因传感器损坏而停止,则可能是炉温传感器或其接线。0可能有两个问题需要解决,首先是热电偶开路或损坏,或者膨胀线损坏。第二个是炉子外的短路引线。初级击穿发生在 dab 上,两条热电偶线在炉子内的检测单元处相遇。从烘箱中取出热电偶并向外检查热电偶线上是否有任何裂口或断裂。使用与热电偶相关的欧姆表,它会提示检查热电偶的进展情况。在使用仪表之前,将热电偶与控制框架分离。损坏的扩展导线可能与炉子外部连接器的断裂或导线中的连接器断裂一样明显。要修复连接器处的断点,脱掉衣服并与领先的终点相关联。预计使用欧姆表来发现导线中心的断裂。利用欧姆来验证通过引线的一致性检查。如果注意到这种间歇性,请通过用类似的引线基本上取代增强引线来修复。
如果烘箱控制器包含,尽管烘箱显然很热。这可能显示热电偶短路,其中两根热电偶线接触。在裸露的电线到达时,这会描绘出寒冷的交叉点,以固定、分离引线。如果您必须替换整个热电偶,请使用与肉鸡中使用的相同类型的热电偶替换它。更换时,扭转新的热电偶以协调第一个布置。观察末端,如果随着肉鸡温度升高,温度下降,则热电偶末端翻转。通过停止加热程序并转动热电偶来设置此四肢问题。如果随着炉温升高,读取温度升高,则继续加热程序。
6:堵住不必要的热损失:
如果您的肉鸡配备了灯,请在不使用灯时使用灯座的端口模块。尽管在炉子的温度额定值内工作灯插座。灯座的温度额定值可能与您的炉子(尤其是高温烤肉机)的额定值不完全相同。灯座通过端口模块减少温暖的不幸并防止插座因温暖而破裂。在损坏或损坏时不断替换端口附件。
7:检查门垫圈和端口插件:
确保检查烘箱门垫圈和其他端口嵌入件是否有破损、垫圈撕裂和缺失区域。如果你离开烘箱感到温暖,那么篮子就会被撕破。
8:检查安装和滑动组件:
用于测试材料的烘箱可能需要独特的安装方式。需要一直检查安装和滑动会众,以确保所有锁定小工具都能正常工作。
9:使用水冷配件:
如果您在热熨斗上快速敲击,您可能不会被烫伤。如果你长时间把手放在上面,那么就有足够的时间进行热量交换,你会被烧焦。这种关系就像冷却附加设备中水流过快时发生的情况一样。在使用水冷装饰时,请远离不温不火的水流速度。太高的流率无法让热量从堆序列中排出。如果无法从堆列或计数器中排出足够的热量,可能会损坏经过蒸馏的密封件、附加件或换能器(如果存在)。
10:以正确的方式冷却:
低温冷却是将炉子输送到低温的首选策略。如果您遵循一些提示,这很有吸引力。用电磁阀引入和利用二氧化碳和LN2时:
- 尽量不要在二氧化碳虹吸罐或液氮罐与炉具之间使用控制器。
- 避免使用歧管。流体横截面的改性可导致流体硬化。
- 确保不要尝试超过压力电磁阀的额定值。
- 冷却时使用正确的通风。您可以挽救的接线员的生命可能是您的个人生活。
选择烘箱及其部件是一个有点困难的过程。烘箱的维护对其使用寿命和操作安全性很重要,从鼓风机发动机和端口塞的物质。除此之外,没有任何选项可以确保物品的使用寿命。但是,如果您考虑这十个技巧,那么当您计划购买其他烘箱时,您将能够了解一些事情。